Demo Turismo Matetic

MATETIC

Un lugar donde el tiempo se detiene y cada instante se transforma en experiencia.

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La Casona es un hotel boutique de diez exclusivas habitaciones, ubicado en una tradicional casona de campo chileno construida a inicios de 1900. Completamente restaurada y decorada en un estilo colonial elegante, ofrece una experiencia íntima y un servicio personalizado de excelencia. Durante su estadía, los huéspedes pueden disfrutar de tours y excursiones dentro y fuera del Valle del Rosario, conocer nuestra agricultura orgánica y biodinámica y participar en degustaciones guiadas de vinos Matetic. La experiencia se completa con la gastronomía destacada de Restaurant Equilibrio, donde la cocina chilena adquiere un carácter excepcional.

MATETIC FULL EXPERIENCE

Una experiencia integral que combina alojamiento, gastronomía de alto nivel, vino y exploración del Valle del Rosario.
Disfruta de una estadía diseñada en cada detalle: desde menús maridados y tours biodinámicos, hasta actividades en la naturaleza y el descubrimiento del entorno cultural del valle.
Todo pensado para que solo tengas que llegar, desconectar y disfrutar.

Incluye:
Traslados in / out
Alojamiento
Welcome Drink & Briefing
Desayuno
Menú Maridaje
Menú de 3 Tiempos
Tour Biodinámico
Excursiones y actividades en Valle del Rosario
Excursiones y actividades en el territorio

MATETIC EXPERIENCE

Una experiencia diseñada para disfrutar la esencia de Hotel La Casona, donde el descanso, la gastronomía y el mundo del vino se encuentran en perfecta armonía.
Incluye una cuidada propuesta gastronómica, tour biodinámico y una actividad en el entorno natural del valle, creando el equilibrio ideal entre relajo y exploración.
Todo en un entorno único que invita a desconectar y disfrutar sin prisa.

Incluye:
Alojamiento.
Welcome Drink & Briefing
Menú de 3 Tiempos
Desayuno buffet
Menú Maridaje
Tour Biodinámico
Excursión o Actividad

MATETIC NIGHT

Una escapada perfecta para desconectar y disfrutar de lo esencial: descanso, gastronomía y vino en un entorno íntimo entre viñedos.
Incluye una experiencia gastronómica de tres tiempos y un tour biodinámico, ideal para una pausa llena de sabor y tranquilidad.
Ideal para reconectar con el ritmo del valle.

Incluye:
Alojamiento
Welcome Drink & Briefing
Desayuno buffet
Menú de 3 Tiempos
Tour Biodinámico

MATETIC B&B

Una invitación a disfrutar de una estadía relajada en Hotel La Casona, donde el descanso y la naturaleza se combinan con la libertad de crear tu propia experiencia.Incluye alojamiento, desayuno y una cálida bienvenida, dejando espacio para complementar tu estadía con experiencias únicas en el valle, desde tours y degustaciones hasta actividades al aire libre.El punto de partida perfecto para descubrir Matetic a tu ritmo.

Incluye:
Alojamiento
Welcome Drink & Briefing
Desayuno buffet

Galería

Acercarse al encuentro que supone dejar caer los velos y limitaciones para aproximarse a la belleza, como si de un gesto inusitado se tratase.

Nuestro Concepto

Con un diseño cálido, es el lugar perfecto para disfrutar de una gastronomía chilena de excelencia. Utilizamos productos locales y de nuestra propia huerta orgánica, en Restaurante Equilibrio creemos que el secreto del sabor está en el respeto por el origen y manejo de los ingredientes.

Horario: Martes a Domingo de 12:30 a 16:00

ASADO CAMPESTRE

Una experiencia al aire libre que invita a conectar con los sabores tradicionales y el espíritu del campo chileno.Preparaciones simples, ingredientes frescos y el calor de la parrilla se combinan en un entorno natural único, ideal para compartir y disfrutar en calma.

MENÚ ROSARIO

Una experiencia que refleja la esencia del Valle del Rosario, a través de preparaciones simples, honestas y llenas de sabor.Cada elección conecta con el origen de los ingredientes y el carácter de nuestra cocina, en un entorno que invita a disfrutar sin prisa.

MENU MARIDAJE

Una invitación a descubrir el valle a través de sus sabores, en una experiencia de cinco tiempos que conecta producto, territorio y vino.
Cada plato y cada copa han sido pensados para crear un equilibrio perfecto entre naturaleza, cocina y emoción.

Programas

Descubre nuestros diferentes tipos de programas según lo que necesites

Shop and Wine Bar

Un espacio para productores locales, artesanales y nacionales. Encontrarás productos gourmet, tejidos hechos a mano y nuestros vinos de excelencia al mejor precio. Además podrás disfrutar de exquisitas degustaciones temáticas de vino o "vuelos", shots de vino servidos en pequeños vasos de chocolate, o quizás una copa acompañada de una tabla de queso descansando frente a nuestros jardines.